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IHクッキングヒーター4つ口

IHクッキングヒーター4つ口 CI 282 110

限られたスペースで、最大限の調理を求めたシリーズです。

200シリーズのコンロがあれば、押す、回すといった単純な動作のみで様々な料理を直感的に出来るので、シェフが求める理想のキッチンに近づきます。

 

サイズ:W80cm

フライパンセンサー:フライパンの温度を設定したレベルに保ち、フライパンの過熱を防ぐことができます(手前2ヶ所の調理ゾーン)。フライパンが熱くなりすぎぎないので、フライパンでの調理がしやすくなりました。

急速予熱機能:お好みの調理レベルに設定後、急速予熱スイッチを押すと、最初の1分間は最大レベルで加熱しその後は前もって設定したレベルに戻ります。

ブースター機能:一時的に調理ゾーンのパワーを約50%アップします。

タイマー機能:4ヶ所の調理ゾーンで、それぞれ同時に別々のタイマーを設定することができます。設定した時間が終了すると自動的に調理ゾーンのスイッチを切ります(設定時間は99分まで)。また調理ゾーンのオフとは関係ないキッチンタイマーも同時に使えます。

鍋自動検知システム:調理ゾーンに鍋が無かったり調理中に鍋を外したりすると、作動ランプが点滅して自動的に運転を中止します。調理中に鍋を外しても、一定時間内であれば継続して調理をすることができます。

フリーゾーン:ゾーン内であればクックウェアのサイズ限定がなくなり、且つお鍋の移動が可能なので、だれもが焼く、炒める、煮る、茹でるをより自由に出来ます。また、ボタン1つで2つの調理ゾーンを繋げ、大きなフライパンはもちろん、グリドルプレートやテッパンでバーベキューや鉄板焼が楽しめます。

プロフェッショナルクッキングファンクション(シェフモード):日本の鉄板焼屋の鉄板をイメージしたモードです。ボタン1つでゾーンの役割が決まり、いちいち火力を設定しなくても、お鍋やフライパンを載せるだけで、茹でる、炒める、保温するが可能になります。

ストップウォッチ機能:調理時間を計ることで、より早くタイマー機能を使いこなせるようになります。

センサー機能(お鍋用):オプション品のセンサーを使うことにより、お鍋の温度を5℃刻みで温度調整出来ます。

余熱表示機能:高温時H、中温時hと2段階の余熱表示をします。

スペシャルアクセサリー:グリドルプレート、テッパンヤキ、ブラックノブ、フライパン、セラミッククリーナー、スクレイパー

 

コントロールノブ

このシステムにより、従来のノブによる操作は最先端のテクノロジーへ進化しました。デジタルコントロールパネル上で、このコントロールノブはすべての調理ゾーンのコントローラーの役目を果たします。右に回すと選択した調理ゾーンの出力は上がり、左に回すと下がります。
コントロールノブは取り外しができ洗うことができます。

 

  • CI 282 110
     
  • コントロールノブ
    コントロールノブ
型式
  IHクッキングヒーター4つ口
CI 282 110
¥425,000(税抜)
寸法
本体寸法 W×D×H 804×520×55mm
開口寸法 W×D 780×490mm コーナー3R
本体重量 17.0kg
電力定格
電源 単相200V 50/60Hz
電源 最大(リミット) 5.9kW
クッキングゾーン(調理器具)の数 4
φ150(1400/2200W) 1
φ280(2400/3700W) 1
190×240mm(2200/3700W)
フリーゾーン
同時使用時380×240mm(3300/3700W)
2
電源コード 1.5m アース付プラグ
コンセント形状 単相200V 30A 専用回路
専用回路に漏電ブレーカーを設置してください。
形状
設置方式 ドロップイン
特徴
操作ディスプレイ
コントロールノブ
火力調節 17段階
自動鍋検知機能
余熱表示
フリーゾーン機能
クッキングタイマー 4
キッチンタイマー
ストップウォッチ
ブースター機能
(鍋用/フライパン用)
4
(◯/◯)
フライパンセンサー 4
保温機能
チャイルドロック
セイフティロック機能
メモリー機能
シェフモード機能
アクセサリー (◯:付属品、型番表記:別売品)
テッパンヤキ 大/小
グリドルプレート CA 052 300
テッパンヤキ CA 051 300
温度センサー CA 060 300
ブラックノブ CA 230 100
フライパン 15/18/21/28 GP 900 001/002/003/004
ガストロノームロースター
スクレイパー 00087670
セラミッククリーナー 00311499
DOWNLOADS

承認図 / 取扱説明書 / 設置説明書 / CADデータ

 

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