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テッパンヤキ

テッパンヤキ VP 230 434

正確で均一な温度管理技術で、肉や魚介はもちろん小麦粉を使った様々な料理も理想的な仕上がりに焼き上げます。テッパンヤキは海外で日本流の調理方法“Teppanyaki”と呼ばれ親しまれています。

 

コントロールパネル:アルミ

温度調節:120℃から240℃の範囲内で正確な温度設定ができます。料理の種類や食材に最適な温度が正確に設定できます。

保温モード:調理の終わった料理を適温で保温することができます。

付属品:ステンレス製ヘラ

スペシャルアクセサリー:アルミカバー

 

※オプションのジョイントモールを使用すれば、バリオ200シリーズを複数台連結して設置することができます。

 

  • IHクッキングヒーター+テッパンヤキ
    ※スチーマー・ホブベンチレーターは日本では販売しておりません。
型式
  テッパンヤキ
VP 230 434
¥445,000(税抜)
寸法
本体寸法 W×D×H 288×523×143.5 mm
開口寸法 W×D 268×490 mm コーナー3R
本体重量 9.0kg
電力定格
  単相200V 50/60Hz
電源 最大(リミット) 1.8kW
電源コード 1.7m アース付プラグ
コンセント形状 単相200V 20A 専用回路
専用回路に漏電ブレーカーを設置してください。
形状
設置方式 ドロップイン
オプション
ジョイントモール VV 200 034
アクセサリー (◯:付属品、型番表記:別売品)
アルミカバー VD 201 034
キャストロースター
溶岩石
トング
テッパンヤキ 大/小
グリドルプレート
テッパンヤキ
センサー
ブラックノブ
フライパン 15/18/21/28
ガストロノームロースター
スクレイパー
セラミッククリーナー
DOWNLOADS

承認図 / 取扱説明書 / 設置説明書 / CADデータ

 

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