ビルトインバキューマー DV 461 110

サイズ：W60cm　ステンレスパネル

引き出しを開けると、そこには空気を抜き取り、大切な食材を密封するための7リットルのステンレスの庫内が現れます。

この機器は、創造力豊かな家庭の料理人のために、真空調理で料理を作ることはもちろん、マリネの時間をより短縮し、肉・魚・野菜の鮮度をより長く保ちさらに、ジャムやペースト状の食品を瓶に入れ、真空シールすることを可能にしました。

3段階の強さでの空気の抜き取りと熱によるシールの調節が行えるため、大きさの違う食材や厚みの異なる保存袋のシーリングに対応することができます。また、サイズの大きな容器や高さのある瓶（ワインボトル）なども、引き出しを開け、庫内の外にだしてシーリングをすることが可能です。

高さを調節するためのプラットホーム、2種類の大きさの真空袋、外部真空アダプターやボトルキャップなどの付属品を使用することにより、大事な食材を長く美味しく保存し易くなります。

ビルトインオーブン BO 440、ビルトインスチームオーブン BS 450、ビルトインウォーマー WS 461と組み合わせて設置。

型式
	ビルトインバキューマー DV 461 110 ¥1,056,000（税抜価格 ¥960,000）
寸法
本体寸法 W×D×H	590×532×140mm
開口寸法 W×D×H	560×550×140mm
庫内容量	7L
本体重量	31kg
電力定格
電源	単相200V　50/60Hz
消費電力	0.32kW
電源コード	1.5ｍ アース付プラグ
コンセント形状	単相200V　20A　専用回路
庫内灯	専用回路に漏電遮断器を設置してください
形状
設置方式	ビルトイン
加熱システム
	3つの真空シールレベル
アクセサリー　（◯：付属品、型番表記：別売品）
真空袋　小（180×280mm・100枚入り）	BA 080 670BUY
真空袋　大（240×350mm・100枚入り）	BA 080 680BUY

承認図　／　取扱説明書　／　設置説明書　／　CADデータ