Ovens
ビルトインウォーマー WS 461 110
サイズ:W60cm ステンレスパネル
食器・お料理の保温:あらかじめ保温した食器にお料理を盛り付けることでお料理の温かさをより長い時間保つことができます。 また食卓に出すまでお料理を適温で保温します。
スロークッキング(低温調理):肉をレアもしくはベリーレアに仕上げるのに適した調理法です。肉のうまみや栄養素を損なわず、ジューシーでやわらかに仕上がります。
解凍モード:40℃から60℃の温度帯で冷凍食品を穏やかに解凍します。
ビルトインオーブン BO 440、ビルトインスチームオーブン BS 450、ビルトインバキューマー DV 461 110と組み合わせて設置。
温度設定範囲:40℃から80℃。4段階の温度調節。
庫内はステンレスとガラス仕上げ:内部は衛生的なステンレスとガラス仕上げです。
| 型式 | |
|---|---|
| ビルトインウォーマー WS 461 110 ¥440,000(税抜価格 ¥400,000) |
|
| 寸法 | |
| 本体寸法 W×D×H | 590×582×140mm |
| 開口寸法 W×D×H | 560×550×140mm |
| 庫内容量 | 19L |
| 本体重量 | 18kg |
| 電力定格 | |
| 電源 | 単相200V 50/60Hz |
| 消費電力 | 0.81kW |
| 電源コード | 1.5m アース付プラグ |
| コンセント形状 | 単相200V 20A 専用回路 |
| 庫内灯 | 専用回路に漏電遮断器を設置してください |
| 形状 | |
| 設置方式 | ビルトイン |
| 加熱システム | |
| 温度範囲 40℃-80℃ | |
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